Projekt: The Art of Creative Cooking
Multimediales Kochbuch, das auch für mobile Geräte (smartphones, tablets, etc.) nutzbar ist
Projektträger: HLW/FW Deutschlandsberg
Projektleiter: Andreas Hofer
Bundesland: Steiermark
Bei diesem Projekt erstellten die SchülerInnen der HLW/FW Deutschlandsberg ein multimediales Kochbuch, welches auch für mobile Geräte nutzbar ist. Die 17 jährigen SchülerInnen haben dabei ihre eigenen Kochrezepte kreiert, gekocht und multimedial aufbereitet.
Idee und Umsetzung
Die Aufgabe bestand darin, unterschiedliche Medien sinnvoll zu nutzen. Das Hauptmedium war das Video. Es wurden Fotos erstellt, Texte verfasst und Audioaufnahmen produziert.
Durch das Video wird Schritt für Schritt das Rezept erklärt. Die Fotos von den Zutaten und dem fertigen Gericht wurden ebenso eingebaut. Textlich verfassten die SchülerInnen den Vorgang zum Nachlesen. Durch die Audio-Aufnahmen wurde alles vertont.
Ein wichtiger Bestandteil des Projekts war die Verwendung von Web 2.0 (Blogging mit mobilen Template). Dies ermöglicht den SchülerInnen auch ohne HTML-Kenntisse multimediale Inhalte online zu stellen, wobei die SchülerInnen ihre Inhalte (Text, Fotos und Videos) selbst kooperativ online stellen konnten und dabei auch noch Kompetenzen in der produktiven Verwendung des Web 2.0 gewinnen konnten.
Die Jury: „Mit viel Engagement und Liebe zum Detail haben diese Jugendlichen ein beeindruckendes Projekt durchgeführt. Dabei bedienten sie sich selbstständig unterschiedlichster Medientechniken.“
Die multimedialen Kochbücher der SchülerInnen finden Sie unter: http://creativecookingmobile.blogspot.com
